Die natürliche Gartengestaltung liegt im Trend und bietet viele Vorteile. Durch den Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten kannst du frische und gesunde Lebensmittel ernten und gleichzeitig die Umwelt schonen. Doch für eine üppige Ernte gibt es einiges zu beachten.
Beim Anbau von Gemüse im eigenen Garten ist Vielfalt gefragt. Durch Mischkultur und Fruchtwechsel kannst du das Wachstum der Pflanzen fördern und die Bodenfruchtbarkeit erhalten. Achte darauf, welche Gemüsesorten sich gegenseitig ergänzen und welche sich eher meiden. Durch den Fruchtwechsel kann der Boden sich erholen und ist bereit für die nächste Anbausaison.
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Beim Anbau von Obstbäumen und -sträuchern ist es wichtig, die Langlebigkeit der Pflanzen zu berücksichtigen. Verschiedene Obstsorten erfordern unterschiedliche Pflege und bieten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Überlege dir im Voraus, wie du die reiche Ernte verarbeiten möchtest, um sie haltbar zu machen oder zu verarbeiten.
Nussbäume benötigen Zeit, um eine nennenswerte Ernte zu erzielen. Haselnüsse sind eine gute Alternative für kleinere Gärten, da sie an Sträuchern wachsen und weniger Platz beanspruchen. Die Anwesenheit eines zweiten Exemplars in der Nähe ist entscheidend für die Bestäubung und damit für die Ernte.
Ein Haselnussstrauch ist eine schöne Alternative zu einem Wallnussbaum.
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Der Anbau verschiedener Getreidesorten im eigenen Garten bietet die Möglichkeit, alte und anspruchslose Sorten zu kultivieren. Besonders für das Backen von Brot eignen sich alte Weizensorten, die wenig Ansprüche an den Boden stellen. Kalkuliere den Platzbedarf für den Anbau von Getreide, besonders wenn du dein eigenes Mehl für Brot verwenden möchtest.
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